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quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Nutrição de vacas leiteiras

A nutrição de vacas leiteiras é ao mesmo tempo fascinante e complexa. Embora constitua um dos principais custos das dietas dos bovinos leiteiros, a alimentação destes animais acaba sendo um dos principais fatores que garante o sucesso ou a ausência dele na atividade leiteira. 
Para Mattos (1981) a nutrição, sem dúvida, é o aspecto mais limitante, uma vez que a sua restrição acarreta em efeitos deletérios para todos os outros aspectos produtivos para bovinos. Embora esta seja uma referência antiga, estudos contemporâneos com reprodução, sanidade e até mesmo qualidade do leite, reforçam tal hipótese (SARTORI e GUARDIEIRO, 2010; BORGES e PASCHOAL, 2012).
Não obstante, a vaca ainda tem exigências distintas de acordo com o seu ciclo produtivo, especialmente na fase do período de transição, em que o seu consumo de matéria seca é baixo juntamente com aumento da exigência em detrimento ao início da lactação no pós parto (MOTA et al., 2002).
Vale ressaltar, portanto, que a nutrição de vacas leiteiras requer do técnico um alto grau de conhecimento, necessário para o correto balanceamento da dieta, sempre objetivando garantir máxima produção e boa composição do leite.
A consultoria Costa & Leão oferece tal serviço visando baratear os custos dos produtores rurais com a alimentação concomitantemente com o aumento da produção de leite, logicamente com uma composição de sólidos interessante.




Por. Guilherme F. Leão




Referências
BORGES, L.E.M; PASCHOAL, J.J. Influência dos micro-minerais (Cu, Mn, Se e Zn) no sistema imunológico dos bovinos. Cadernos de Pós-Graduação da Fazu. Uberaba, v.3, 2012.

MATTOS, W.R.S. Nutrição para performances máximas. In: PEIXOTO, A.M; MOURA, J.C; FARIA, V.P. Nutrição de Bovinos: Conceitos básicos e aplicados. Fealq. p.209-222. 1ª Ed. Piracicaba, 1981.


MOTA, M.F; SANTOS, G.T; NETO, A.P; VANINI, G.M. Novos enfoques no manejo nutricional de vacas leiteiras. Arquivo de ciências veterinárias e zoologia. Umuarama, v. 5, n.2, p. 239-249, 2002.

SARTORI, R; GUARDIEIRO, M.M; Fatores nutricionais associados à reprodução da fêmea bovina. Revista Brasileira de Zootecnia (supl. especial), Viçosa, v.39, p.422-432, 2010.



 
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